Ну ок, про китайцев соглашусь - я при разработке как-то их обычно не рассматриваю, ориентируюсь на более традиционных производителей: TI, Silabs/EnergyMicro, NXP/Freescale, STM, Atmel/Microchip и тд. Я очень долго работал в области промышленной автоматики и в надёжность китайских систем я до сих пор не верю. Хотя довелось поработать и в компании, которая в Automotive решениях заменяла китайский симком на китайский клон китайского симкома для удешевления и считала что это нормально.
По стоимости: для TCP/IP и ssl/tls в общем достаточно STM32F1 c 128 кило флеша. Ну может 256. Правда внутри, конечно, лучше использовать не http, а что-то более машино-ориентированное. Более того, тот же самый TLS запихивается даже в F0. Цена в пару баксов, при этом это будет более-менее универсальное решение, которое при необходимости можно мигрировать на другую элементную базу. Если же закладываться на уникальный чип от алвинер, то возможность манёвра в случае чего гораздо хуже. Кстати, раз уж зашла речь, не знаете как у них с гарантиями доступности, на какой жизненный цикл можно рассчитывать?

>> Основная проблема подхода - в убогости реализации протоколов.

Это 100%. Если есть специфические требования, типа поддержки IPSec, GRE и далее в том же духе, то я буду яростно настаивать на решении на базе Линукса. Но, в большинстве случаев в ИоТе всё проще.

>> Рекорд загрузки кутевой проги в лине - 0.3 секунды

Скорее всего, академический эксперимент. Для быстрой загрузки требуется хороший камень, быстрый флэш с квад-spi и кучи чаловеко-часов на оптимизацию. То что я видел в реальной жизни - обычно секунд 10-30. Сам пытался добиться быстрой загрузки на TI AM3359, ни фига не вышло с имевшимся железом.

>> Вот как раз разработка и деплой там как раз очень простые.

На МК ещё более простые =)

>> мало кушать - наверное не про работу с TCP/IP и потребный для этого обвес

Тоже "очень зависит от того как и что". Я долгое время занимался разработкой ИоТ устройств непрерывного мониторинга с расчётным времени работы от батареи 7 лет. На линуксовых системах это в принципе невозможно.