Да, я проверял на именах файлов с $'\n' $'\r' $'$' и прочими кавычками, без гнутых реализаций этих утилит я даже не представляю, как это обрабатывать нормально. Да и с ними приходится идти на различные ухищрения. Ухищрения вроде ''"'"''. Всё-таки, то, что в баше нельзя кавычки просто экранировать, как в питоне, это часто проблема.

С эмодзи пробем нет, надо только не забывать, что они, как и CJK -- мультибайтные. Это был другой случай со слишком длинными именами, в линуксе ограничение по байтам и часто 1 символ 4 байта, в итоге, не помещается. Но там iconv фиксит битый юникод после cut.

Кстати, не портянка, реально всего с десяток команд простеньким пайпом, не больше.