Итак, что в итоге:

> Но вроде как почти каждая новость по расту на опеннете сопровождается пачкой "диприкейтед" и "удалено", с новыми заплатками и изменениями в синтаксисе.

1. Deprecated появляется в единичных случаях и далеко не каждый релиз. В основном это касается тех или иных функций в стандартной библиотеке, которые, тем не менее, все равно можно использовать. Код продолжает компилироваться.

2. Действительно, в тулинге вокруг языка время от времени происходят ломающие изменения: то изменят имя переменной окружения, то заменят название команды, то уберут какой-то экзотический таргет компиляции и т. п. К самому языку это имеет косвенное отношение. При программировании под x86_64 действительно, примерно раз в год нужно будет что-то такое исправлять в своих скриптах сборки.

3. Изменения в синтаксисе языка - никогда не ломающие. Несовместимые изменения выпускаются только в рамках новой редакции, раз в три года. При этом компилятор продолжает поддерживать сборку кода и в старой редакции.

Так что ваши жалобы на якобы нестабильность Rust сильно преувеличины. У вас нет практического опыта длительного использования Rust, и со стороны вам кажется, что есть какая-то серьезная проблема с обновлениями компилятора. А по-факту - ее нет.